[파주: 부대찌개] 먼 길 찾아간 파주 박가 삼거리 부대찌개 / 부대찌개, 라면사리 추가

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• 거리가 꽤 멀었지만 대 만족한 <박가 삼거리 부대찌개>
• 영업 시간_ 08:00 ~ 21:30 
• 마지막 주문_ 20:40
• 정기 휴뮤_ 매주 일요일
• 포장 가능
• 택배 가능
• '토요일은 밥이 좋아' 출연 가게

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 저는 친구와 만나면 주로 파주로 드라이브를 따라가곤 합니다. ㅎㅎ 그래서 파주 식당, 카페 관련 포스팅도 꽤 많이 했던 것 같네요!ㅎㅎ 이번에도 파주에 오랜 전통을 갖고 있는 부대찌개 맛집을 다녀왔습니다. ㅎㅎ 55년 오랜 전통을 가진 곳이라 해서 기대하고 다녀왔습니다!

 바로 삼거리 부대찌개입니다! 정말 삼거리에 있어서 삼거리 부대찌개더라고요.ㅎㅎ 본점 바로 옆에 분점 1호점이 있는데 저는 조금 늦은 시간에 가서 본점으로 들어갈 수 있었습니다. ㅎㅎ 이야기 듣기로는 웨이팅이 정말 길다고 했는데 늦은 시간이라 그런지 바로 입장했으나! 저희도 바로 나오는 테이블이 있어 운 좋게 빨리 들어갈 수 있었어요. ㅎㅎㅎ 웨이팅이 있으니 주말이나 점심때 방문하시는 분들은 식당으로 들어가 바로 대기표를 받으세요!

 토요일은 밥이 좋아에 출연한 가게인 줄 모르고 방문했는데 간판이 딱 붙어있네요.ㅎㅎ

참, 주차는 삼거리에 있는 선유 유료 주차장에 주차하시고 계산 전에 말씀해주셔야 1,000원 차감입니다! 저는 식당 바로 앞에 주차 공간이 있어 유료 주차는 하지 않았으나, 낮이나 주말에는 유료 주차장을 이용하셔야 좋을 것 같아요!

 늦은 시간에도 많은 분들이 식사를 하고 계셔 제대로 찍지 못 한 메뉴판입니다..ㅎㅎ 사장님께 듣기로는 24년 8월부터 금액이 인상된다고 하셔서 8월 이후에는 다른 가격으로 만나게 될 것 같습니다!

 저는 부대찌개 2개를 시켰고, 사장님께서 먼저 라면을 추가할 거야 물어보셔서 넣는다고 했습니다.ㅎㅎ 라면이 들어가는 냄비는 다르다고 하시더라고요! 라면 사리 추가하실 분들은 꼭 미리 말씀해주셔야 해요!ㅎㅎㅎ 

 참고로 햄사리는 다진 고기와 같은 햄류가 들어가는 것이고, 소세지는 프랑크 소세지류라고 알려주셨어요!

 밑반찬은 동치미와 김치가 통으로 나오는데 김치는 적절한 양으로 덜어 드시면 됩니다. ㅎㅎ 동치미는 저희 외가 짠지 맛이 나서 반갑더라고요!ㅎㅎ 짭짜름하니 흰쌀밥과 어울리는 반찬이었습니다.ㅎㅎ

 조금 기다리다보면 냄비 한 솥과 라면 사리가 나옵니다. ㅎㅎ

쑥갓과 김치, 파, 양파 등 익히 알고 있는 재료들과 소시지, 베이컨, 햄이 들어가 있어요! 국물이 끓을 때 라면사리를 넣으면 됩니다!

 끓는 국물 위로 라면사리를 올려 잘 익혀주며 익은 햄, 소세지들을 하나씩 먹어봅니다. ㅎㅎ 칼칼하니 너무 매운맛도 아니라 먹기 편하더라고요! 완전히 매운맛이 없는 것은 아니기 때문에 성향에 따라 매워하시는 분들도 있을 것 같습니다. ㅎㅎ

 햄이나 소시지도 저렴한 일반 햄, 소시지 맛이 아니라 고기맛이 진하고, 쑥갓이 많이 들어가서 쑥갓 향과 잘 어울려 묵은내 같은 건 나지 않아서 먹기 편했어요! 국물도 진해서 라면 사리에 흡수되어 줄어드는 국물이 아깝다 생각이 들었습니다. ㅎㅎ

역시 부대찌개는 군부대 옆에서 먹는 게 제일 맛있는 건가 보다 싶었어요.ㅎㅎㅎ

꽤 멀리 있는 곳이지만 그만큼 가서 먹을 가치가 있다고 생각한 곳입니다. ㅎㅎ 부대찌개는 자고로 추울 때 먹어야 더 맛있는 법! 추위가 한번 더 온다고 하니 날씨가 더 풀리기 전에 한번 방문해 보는 것도 추천드립니다. ㅎㅎㅎ